チョコレートは体に良いという情報がありますが、どのチョコレートが体に良いのか分かったほうが良いかと思います。
結論から言うと、カカオポリフェノールが多く含まれているものを摂取すればいいのですが、名称が「ブラックチョコレート」「ビターチョコ」「ダークチョコレート」「ハイカカオチョコレート」…
ややこしいわ!!!
ここではどのチョコを選べばいいのかを紹介します。
カカオ72%で時々タイムセールで値下げもしてる大容量ボックス 1kg!!各名称の定義を知る
チョコレートにいくつか名称があるので、どういった定義で言われているのかざっと見ていきます。
ビターチョコレート
・比較的カカオマス配合量が高く、砂糖が少ないですが乳成分が含んでる可能性あります。
ブラックチョコレート
・カカオマス配合量が高く、乳成分が含んでいないものと思っていただければいいでしょう。
他、「ダークチョコレート」「ハイカカオチョコレート」とありますが、要は名称なんて曖昧でいいんだよ!!ってノリでいいです。
とりあえず苦そうなのが欲しいのであれば上記のものを選べば問題ありません。
健康なチョコはカカオマス配合量で確認を
苦そうならカカオが多く入ってるから問題ないだろ!!という理由で選ぶと痛い目に合います。
そう、私のようにね!!
業務スーパーでチョコを探してビターチョコを買ったのですが、小さく「カカオ48%」と書かれていました。
実際に健康なものについて、カカオ70%からと言われています。うん、20%以上差があるね!!なので購入の際はカカオ70%以上これを頭に入れておきましょう!!
カカオに含まれる成分が欲しいんですからね!ちなみにカカオポリフェノールの効果は以下らしいですよ。
- 肌老化の防止
- 動脈硬化の予防
- アレルギーの改善
- 精神安定、リラックス
私は下の商品を買ってみようかと思います!
カカオ72%で時々タイムセールで値下げもしてる大容量ボックス 1kg!!まとめ
・名称だけで判断するのはやめた方がよい
・成分のうちカカオマス配合量に注目して選ぼう
・成分のうちカカオマス配合量に注目して選ぼう
良いチョコライフを!!
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